01 / ABOUT THE PLACE
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진한 돈코츠 간장 라멘을 찾는다면 Owada의 한 그릇이 눈에 띈다. 가게 이름을 딴 ‘오와다 라멘’을 간장 맛으로 먹은 방문객은 갈색 국물 위에 차슈와 푸른 채소, 김이 올라가고 굵은 곱슬면이 국물을 잘 머금는다고 소개했다. 또 다른 방문객은 돈코츠 간장의 깊은 맛과 간장의 선명한 풍미를 언급하면서, 다음에는 국물의 진하기와 면의 익힘 정도, 기름 양을 조절해 볼 생각이라고 적었다.
메뉴에는 돈코츠 간장과 돈코츠 소금 라멘 외에도 해산물 돈코츠 라멘이 있어, 간장과 소금 중 취향에 맞춰 고를 수 있다. 차슈를 중심으로 즐기고 싶다면 ‘차슈멘’을, 다양한 고명을 맛보고 싶다면 ‘젠모리 라멘’도 후보가 된다. 차슈멘을 주문한 방문객은 도톰한 차슈가 인상적이었다고 했고, 조금 더 추가해도 좋았겠다고 돌아봤다. 젠모리 라멘을 해산물 돈코츠 간장 맛으로 먹은 방문객은 고명이 풍성하다고 느꼈으며, 양파를 국물에 적셔 먹는 방식도 즐겼다고 한다.
국물 없는 메뉴가 당기는 날에는 간장이나 소금 맛으로 고를 수 있는 아부라소바가 있다. 곱빼기도 같은 가격이라고 안내되어 있다. 면 요리에 작은 덮밥을 곁들이고 싶다면 점심 한정 차마요동이나 네기차동을 11시30분부터 16시까지 주문할 수 있다. 혼자 식사하기에도 적합한 곳으로 소개되며, 시부야구 도겐자카에 있다. 영업시간은 금요일에는 23시30분까지, 그 외 요일에는 23시까지다.











